جستجو

۲۶ شهریور ۱۳۹۶

بازدید از خوشمزه‌های ارگ

سیما بلاگر خوش سلیقه خریدتایم بازدیدی از فودکورت مرکز تجاری ارگ داشت که آن را با شما در میان گذاشته است….

 

بالاخره دیروز بعد از چندماه تلاش بی وقفه در یک جلسه عالی و باشکوه تونستم از رساله دکترا به خوبی دفاع کنم. حوالی ساعت ۷عصر بعد از رفتن اساتید و مهمان ها به پیشنهاد آقای همسر تصمیم گرفتیم که با رفتن به یه مرکز خرید خوب،هم کمی خرید کنیم هم اینکه از خوردن یه غذای خوشمزه لذت ببریم و ساعاتی رو کنار هم خوش باشیم. به نظرم بهترین گزینه ای که میتونستیم انتخاب کنیم مرکز خرید ارگ در تجریش بود. عموما وقتی به تجریش میریم بیشترین دغدغه من پیدا کردن جای پارک مناسب و نزدیک به محل مورد نظرم هست و چه خوبه که در ارگ هیچ وقت با مشکل “ظرفیت پارکینگ تکمیل است” مواجه نمیشیم . مکانیزه بودن سیستم پارکینگ باعث شد که به راحتی بتونیم جای پارک مناسب رو پیدا کنیم و مهم تر اینکه زمان ورود مجبور نبودیم برای دریافت کارت پارک در صف طولانی منتظر بمونیم. من فکر میکنم تهویه مناسب هوا یکی از مهمترین محاسن پارکینگ ارگ به حساب میاد.از اونجایی که هردومون حسابی گرسنه بودیم تصمیم گرفتیم با خوردن یک غذای خوشمزه و کسب انرژی کافی خودمون رو برای خرید اماده کنیم . از پارکینگ -۲ مستقیم به فودکورت رفتیم .

البته که گذشتن از کافه ویونا در طبقه هم کف با اون کیک ها و دسرهای خوشمزه ش کار سختی بود اما تمایل به تست یک غذای جدید که تا حالا تجربه نکرده باشیم ما رو مستقیم به سمت فودکورت کشوند. اولین چیزی که نظرم رو در فودکورت ارگ جذب کرد صندلی های رنگی بود که ساده و بی آلایش خودشون رو روی سرامیک های سفید رها کرده بودند. برای نشستن ترجیح دادیم از مبلمان های ابی رنگی که گوشه سمت چپ سالن گذاشته شده استفاده کنیم تا کمی لم دادن خستگی من رو بعداز یک روز کامل سرپا ایستادن از بین ببره.

روبری من رستوران مانسون با اون منوی خوشمزه و ولع انگیزش قرار داشت. به نظرم اگر اهل استیک هستید خوردن کیوب استیک مانسون رو از دست ندید، استیک فیله تکه ای با کره واسایی و سیب زمینی سرخ شده میتونه بهترین گزینه برای شما باشه . اگر هم که طرفدار مرغ هستید به راحتی میتونید انواع مرغ های مزه دار شده مثل مرغ با سس پرتقال و برنج یا مرغ ترش وشیرین فلفل دلمه و اناناس یا اینکه کاری زرد مخصوص مانسون و حتی فیله مرغ سوخاری که بعید میبینم جایی دیده باشید که با کیک برنج و سس تریاکی سرو بشه رو انتخاب کنید. راستی اگر شما هم مثل آقای همسر اهل سالاد میگو هستید پس سالاد میگوی مانسون با سس میسو میتونه یکی از انتخاب های خوشمزه شما باشه.

 

درست سمت چپ من رستوران روکو قرار داشت که دیدن انواع سالادها، ساندویچ های سرو شده در نان های رژِیمی، و ابمیوه های طبیعی که روی کانتر قرار داده شده بود یک صف طولانی از مشتریان رو به سمت خودش میکشوند. از روی مبل بلند شدم و به اتفاق آقای همسر تصمیم گرفتیم از نزدیک با رستوران ها و غذاهاشون اشنا بشیم.من نمیتونم بیام ارگ و از خوردن ساندویچ مرغ و اسفناج روکو چشم پوشی کنم. به نظرم برای هر سلیقه وبا هرمزاجی یک مدل ساندویچ در روکو پیدا میشه . اگر شما از اون دسته افرادی هستید که به قیمت غذا توجه ویژه دارید و یه جورایی اهل صرفه جویی کردن هستید یه حق انتخاب خیلی خوبی که روکو به شما میده اینه که پیتزا رو در دوسایز تک نفره و دونفره میتونید بخرید یعنی با خرید یک پیتزای دونفره حدود یک سوم در قمیت پیتزا صرفه جویی میکنید و به راحتی سیرهم خواهید شد.

فکر نمیکنم اهل فوتبال باشید و فست فود علیرضا منصوریان رو نشناسید. بله یه خبر خوب برای فوتبال دوستها واستقلالی های عزیز اینکه شعبه جدید فست فود نامبرتن هم در ارگ افتتاح شده و خبر خوب تر اینکه ساندویچ بدون نان هم در اینجا سرو میشه . من که هنوز امتحانش نکردم اما قیافه ش خیلی خوشمزه به نظر میرسه، اگر شما این ساندویچ رو تست کردید حتما نظرتون رو اینجا بنویسید ما هم استفاده کنیم . یه چیز دیگه اینکه از منو این فست فود هم خیلی خوشم اومد به نظرم متفاوت از بقیه طراحی شده بود و با رنگ زمینه نارنجی ش یکباره به چشم می اومد .

و اما از هرکدومش که بگذریم به دیژون که برسیم باید دقایقی تامل کرد . من که عاشق اون چراغ های مشکی که به شکل کلاه بودن شدم . به نظرم جذابیت خاصی به فضا داده که چشم هر بیننده ای رو به خودش جلب میکنه . کمی با فاصله که روبروی دیژون  بایستی چهار باکس با شیشه های رنگی بالای منوهای رستوران قرار گرفته که در عین سادگی با ترکیب رنگ زیبایی در بس زمینه خردلی رنگ دیوار خودنمایی میکنند. یادمه چند وقت پیش با یکی از دوستانم به اینجا اومدیم و ماهی کیلکای سرخ شده ش رو به عنوان پیش غذا خوردیم . به نظرم استارتر متفاوتی بود با طعمی متفاوت. یکی از غذاهای مورد علاقه من پنه خصوصا پنه مرغ هست که درعین سادگی نمیدونم چرا نمیتونم خوب درستش کنم . به نظرم برای تهیه یه غذای خوشمزه اینکه صرفا دستور تهیه ش رو بدونی منجر به طبخ خوشمزه ش نمیشه. به همین دلیل همیشه برای خوردن پنه مرغ به دیژون میام بطور کلی بهترین غذاهای فرانسوی و سالادهای متنوع و خوشمزه رو میتونین در دیژون سفارش بدین.

من به خوشمزگی غذا خیلی اهمیت میدم اما به کیفیت و سالم بودنش بیشتر . اینکه از چه مواد اولیه ای با چه کیفیتی استفاده شده باشه خیلی برام مهمه . و خصوصا  اینکه خیلی سرخ شده نباشه . از دیژون که بگذری با یک سلف سرویس واقعی از غذاهای ایرانی و فرنگی  روبرو میشی که انواع غذاهای ایرانی رو میتونی اونجا ببینی .رو تابلوش نوشته شده بود باشگاه غذا تناسب . رستورانی ایرانی ، فرنگی و ورزشی. اون کلمه ورزشی نظر من رو جلب کرد که با دقت بیشتری به غذاها نگاه کنم .متوجه شدم انواع غذاهای رژیمی برای ورزشکارها داره . من که تاحالا در یک فودکورت، غذای مخصوص ورزشکارها رو ندیده بودم به نظرم توجه ویژه به ورزشکارها در منو غذایی رستورانها امری لازم و ضروری هست که شاید تا حالا کمتر مورد توجه قرار گرفته . پس به جاست که از مدیران این رستوران تشکر ویژه داشته باشم. ناگفته نماند که با سالاد باری که  کنار این سلف سرویس غذایی بود بعید میبینم میز غذای شما از تنوع پیش غذایی و غذای اصلی و دسر خالی بمونه .

در گیرو دار انتخاب منوهای خوشمزه غذایی بودیم که یک دفعه چشمم به اون طرف سالن افتاد . با اقای همسر تصمیم گرفتیم بررسی هامون رو تکمیل کنیم . از سینما ردشدیم و به فود کورت اونیو رسیدیم مجموعه ای از سالادها، پیتزاو ساندویچ،چیکن بار و انواع نودل و چاپسویی وسوشی . پس اگرمزاج شما با غذاهای آسیایی جوره پیشنهاد من به شما فودکورت اونیو هست. دیگه داشتیم تصمیم میگرفتیم که از بین  این همه منوی خوشمزه و تنوع غذایی کدوم یکی رو انتخاب کنیم که با یک پیشنهاد ویژه از طرف خانم و آقای جوانی که از پله برقی های روبری شهربازی در همین طبقه پایین می اومدن مواجه شدیم. به ما گفتن به طبقه بالا هم سری بزنید پشیمون نمیشید . کنجکاو شدیم که مگه اون بالا هم خبری هست؟!! با نگاهی جستجو گرانه به طرف پله های برقی روبروی شهربازی رفتیم و وقتی به اون بالا رسیدیم با روف گاردنی مواجه شدیم که بدون اغراق یک لحظه احساس کردم از مرزهای ایران گذشتم .

تا حالا همچین فضایی رو در هیچ مرکز خریدی ندیده بودم . تراس بزرگی که پر بود از درختچه های زینتی و گلدانهای زیبایی که در پایه های فلزی سبز رنگ قرار گرفته بود .به محض ورود به روف گاردن در تاریکی شب اولین چیزی که چشم هارو به سمت خودش میکشوند فانوس های زیبایی بود که بر روی میزهای گرد سبز رنگ قرار داده شده بود.  رقص چشم نواز رنگ و نور با عطر خوش پیچیده در هوا و موسیقی بود که ما رو هدایت میکرد. برای لحظاتی چنان محو تماشا شدیم که فراموش کردیم به دنبال چه هستیم.

سرم رو کمی به چپ چرخوندم و با فلورین شاپ آشنا شدم .فروشگاه کوچکی با باکس های شیشه ای چسبیده به دیوار برای خرید انواع قهوه. کافه رستوران فلورین دیزاین بسیار خاص و البته پرسنل بسیار بسیار خوش برخورد با لباسهای شیکی داره که تمام غذاها و نوشیدنی ها در جلوی مشتری طبخ و اماده میشه . لوله های خمیده و مارپیچی که از سقف آویزون شده بود ترکیبی از هنر مدرن و سورئال رو تداعی میکرد . دیزاینی کاملا متفاوت با تمام رستوران ها و کافی شاپ هایی که دیده بودم . جالب اینجاست که یک پرده نمایش بسیار بزرگ در حال پخش بازی فوتبال بود و فوتبال دوستانی که جلوی اون روی مبل راحتی لمیده بودند و در حال نوشیدن و صرف غذا مسابقه فوتبال رو هم دنبال میکردند. با اقای همسر به این فکرکردیم که برای یکی از مسابقات ملی فوتبال یا والیبال با چند تن از دوستانمون میتونیم بیایم اینجا و در این فضای باز بسیار ارامش بخش هم از تماشای یک مسابقه زیبا کنار دوستانمون لذت ببریم و هم اینکه از پیتزای تنوری فلورین و نوشیدنی های خوش مزه ش استفاده کنیم و لذت ببریم، به نظرم که تنوع نوشیدنی ها عالی بود. همینطور که داشتم منو غذایی رو میدیم یک پیشنهاد هیجان انگیز به چشمم خورد که بسیار ذوق زده شدم . در منوی صبحانه خاچاپوری رو دیدم که اولین بار در گرجستان این پیش غذا رو خورده بودم . یک پیش غذای اصیل گرجی . اگر تا حالا امتحانش نکردید بی شک فلورین میتونه بهترین گزینه برای تست خاچاپوری باشه. این فرصت رو از دست ندید . حالا من و اقای همسر در حال انتخاب یک میز مناسب بودیم که دیدیم حدود ۱۰ نفر دختر و پسر جوان شاد و خوشحال و قهقه زنان از آن سوی روف گاردن در پشت سقف شیشه ای به طرف درب خروج میرن . کمی این طرف و ان طرف شدیم نگاهی پرسشگرانه به هم انداخیتم و به سمت صدای موزیکی که از آن طرف می آمدرفتیم . نزدیک ونزدیک تر شدیم رستورانی بزرگ مناسب جشن ها و میهمانی های خانوادگی و دوستانه شما . توصیف این رستوران رو به خود شما واگذار میکنم …..

 

شما هم می‌توانید بلاگر افتخاری خریدتایم باشید.

ارسال نظر

وارد کردن نام الزامیست.

وارد کردن ایمیل الزامیست.

وارد کردن نظر الزامیست.

تیبا
۲۷ شهریور ۱۳۹۶

گزارش خوبی بود ممنون
در مجموع به نظر من زیاد برندهای غذایی خوبی توی ارگ نیست
کیفیت و حس و حال غذا خوردن توی پالادیوم و سانا به نظرم بهتره